Kanunay ka ba nga naghunahuna kung mabuhi ka ba sa mga utanon nga gipauga sa freeze?Natingala ka ba usahay kung unsa ang ilang lami?Unsay ilang hitsura?Paghimo usa ka deal ug gamita ang mga pagkaon nga gipauga sa freeze ug mahimo nimong kan-on ang kadaghanan sa mga utanon sa usa ka lata hapit dayon.
Gi-freeze nga Pagkaon
Mahimo nimong ilabay ang gi-freeze nga mga utanon sa bisan unsang base sa sabaw kung imong gi-rehydrate kini sa mainit nga tubig, imong habwaon kini ug idugang sa imong kaldero sa sabaw.Mas paspas sila magluto kay sa dehydrated nga mga utanon, busa, mugamit kami og gamay nga kuryente o zero power kon kan-on namo kini direkta gikan sa lata.
Kung naggamit ka usa ka sabaw nga nakabase sa tubig mahimo nimo ihulog ang mga utanon sa sabaw nga dili kinahanglan nga i-rehydrate kini sa tubig una.Kung mogamit ka og cream-based nga sabaw gusto nimo nga i-rehydrate kini o ang sabaw mahimong baga kaayo.
Sa bisan asa nga paagi, kini sayon nga gamiton ug lami nga sama ka duol sa presko nga mga utanon sama sa imong mahanduraw sa higayon nga atong ma-rehydrate kini.Mas maayo ang ilang lami kaysa mga de-lata nga utanon, dugang pa, ang lainlain nga wala’y katapusan.
Atong matinud-anon dinhi, dili sila parehas sa presko nga mga utanon, apan sila lami kaayo!Tugoti ako sa paghatag kanimo og pipila ka mga ideya sa lain-laing mga naa nako ug kanunay nga gigamit.Ang talagsaon nga bahin niini mao ang kamatuoran nga dili kinahanglan nga hugasan ang mga utanon, putlon, putlon o ihiwa kini!
Freeze-dry nga mga utanon para sa sabaw:
Ang mga utanon nga gipauga sa freeze adunay mga utanon lamang sa mga pakete, wala’y ubang mga sangkap nga gidugang sa mga utanon.
Mga bahin sa freeze-dry nga mga utanon:
Sila adunay taas nga estante sa kinabuhi, kasagaran 20-30 ka tuig, depende sa temperatura sa lawak diin kini gitipigan.Mahimo nimong kan-on sila direkta.Mas paspas sila magluto kaysa dehydrated nga mga utanon.Gamay ra ang ilang gamiton nga sugnod sa pagluto.
Kontra sa freeze-dry nga mga utanon:
Mas mahal sila kaysa mga dehydrated, ang uban nag-ingon nga mahal kaayo.Gitan-aw nako kini nga paagi, gamay ra ang ilang gigamit nga gasolina ug molungtad og dugay sa akong mga estante.
Ang akong paborito nga freeze-dry nga mga utanon:
Mga karot, berde nga gisantes, tam-is nga mais, patatas,.
Kung ganahan ka ani, sulayi dayon.!
Oras sa pag-post: Abr-15-2022