Ang paggamit sa freeze-dryed nga mga prutas nagsugod balik sa ika-15 nga siglo, sa dihang nadiskobrehan sa mga Inca nga ang pagbilin sa ilang mga prutas nga magyelo ug unya mamala sa habog nga mga dapit ang Andes nakamugna ug uga nga prutas nga lamian, masustansya ug sayon tipigan sa dugay nga panahon. panahon.
Ang modernong proseso sa freeze-drying nagtugot sa usa ka halapad nga mga gamit, lakip na ang ice cream nga gikaon sa kawanangan, ingon man ang presko, lamian nga mga prutas nga natagamtaman sa tumoy sa Mount Everest.Klaro, ang mga pagkaon nga gi-freeze-dry adunay daghang mga aplikasyon nga limitado lamang sa imong imahinasyon.Malipayon nga matingala ang mga inahan kung mangayo ang ilang mga anak nga pinauga nga prutas alang sa ilang mga kahon sa paniudto, wala gyud nahibal-an kung unsa gyud ka himsog ang ingon ka tam-is nga lami nga pagkaon alang kanila.Ug kung idugang sa ilang yogurt sa buntag, mobiya sila sa balay nga puno sa kusog ug andam nga moinom sa adlaw.
Gawas sa kasayon, ang freeze-dryed nga prutas nagpabilin sa ilang natural nga komposisyon, nga nagsiguro nga sila magpadayon sa ilang kinaiyanhon nga mga bitamina ug sustansya, dugang pa, kini ubos sa kaloriya ug maayo nga tinubdan sa fiber ug antioxidants.Adunay usab sila usa ka estante nga kinabuhi hangtod sa 30 ka tuig, nga naghimo kanila nga usa ka maayo nga pagdugang sa bisan unsang programa sa pagtipig sa pagkaon.Ang mga prutas nga gipauga sa freeze mahimong i-rehydrate sa init o bugnaw nga tubig, nga makapasayon niini sa pag-andam ug paglingaw.Ang pipila sa labing maayo nga mga prutas nga i-freeze-dry mao ang mga raspberry, saging, blueberries, mansanas, mangga, pinya, blackberry ug strawberry, sa paghingalan lamang sa pipila.
Ang mga prutas nga gi-freeze usa ka maayong paagi sa pagdugang sa masustansya nga panimpla sa cereal, oatmeal, muffins, pancake, waffles, cookies, cobbler, smoothies ug trail mix.Ang ilang versatility ug light weight naghimo kanila nga paborito sa mga hikers, mountain climbers, bikers, campers, mangingisda, mangangayam ug bisan kinsa nga nalingaw sa usa ka himsog ug lamian nga pagdugang sa ilang mga pagkaon ug snacks, bisan asa sila mopili sa pagtagamtam niini.
Kung wala ka pa nakaluto nga adunay prutas nga freeze-dries, aniay duha ka maayo, dali nga pag-andam nga mga resipe nga makapatingala kanimo sa ilang presko nga lami ug kadali sa pag-andam:
Berry Smoothie: Pagkuha usa ka tasa sa imong paborito nga pinauga nga prutas ug ibutang kini sa usa ka blender.Idugang ang usa ka tasa sa non-fat milk ug ½ tasa nga yelo.Pagsagol lang hangtod nga hapsay ug makuha nimo ang labing kaayo nga lami nga smoothie nga imong natagamtaman.
Strawberries & Cream Milkshake: sugdi sa pagbutang og duha ka tasa sa freeze-dry nga hiniwa nga strawberry ngadto sa blender.Idugang ang upat ka tasa sa ubos nga tambok nga gatas ug ½ tasa sa dugos.Ibubo ang 24 ka ice cubes ug isagol hangtod nga hapsay.Mahimo nimong ipaambit kini nga lamian, ubos nga tambok nga dessert sa imong pamilya ug tan-awa kung unsa sila ka malipayon sa usa ka lamian nga pagkaon.
Ang laing dugang nga benepisyo sa paggamit sa freeze-dryed nga prutas sa imong pagkaon sa regular nga basehan mao ang ubos ngadto sa walay waste factor.Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga Amerikano nag-usik hangtod sa 40% sa ilang pagkaon.Kana mokabat sa 1.3 ka bilyong toneladang pagkaon kada tuig, nga nagkantidad ug kapin sa $680 ka bilyon kada tuig, o gibanabana nga $1,600 kada pamilya.Ang kadaghanan sa atong nausik nga pagkaon tungod sa pagkadaot.Mao nga ang paggamit sa freeze-dryed nga mga prutas nga molungtad hangtod sa 30 ka tuig usa ka maayong paagi sa pagtipig sa pagkaon ug salapi.
Mahimo usab nimo nga matagamtam ang frozen-dryed nga prutas isip usa ka paagi sa pagdugang og bag-ong spin sa imong daan nga mga paborito.Eksperimento sa imong nasulayan ug tinuod nga mga resipe—sama sa chocolate chip cookies—pinaagi sa pagdugang og usa ka tasa sa rehydrated blueberries o strawberry ug malipay ka nga makasinati og bag-ong lami nga pagbati.Dili lamang ang imong pagkaon mahimong mas himsog ug lami, kini magbukas sa imong mga mata sa tanan nga mga matang sa umaabot nga mga posibilidad uban sa ubang mga paboritong resipe.
Adunay usa ka katapusan nga paggamit alang sa mga pinauga nga prutas nga wala pa namo mahisgoti.Ang mga prutas nga gipauga sa freeze maayo kaayo sa mga ilimnon alang sa mga hamtong-may alkohol o wala.Ang tanan gikan sa Mango Margaritas hangtod sa Strawberry Daiquiris mahimong himoon gamit ang rehydrated nga freeze-dryed nga prutas.O, sulayi ang usa ka tropikal nga Mai Tai o usa ka Strawberry Margarita, ang duha sayon nga pukawon sa tibuok tuig kung ikaw adunay freeze-dryed nga prutas sa imong aparador.Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang pipila ka Hawaiian nga musika sa paghimo sa usa ka Nobyembre indoor beach party nga daw ting-init.
Sama sa bag-o lang nimong nadiskobrehan, ang pagtipig og daghan sa imong paborito nga frozen-dryed nga prutas sa kamot makaabli sa pultahan sa presko ug prutas nga mga pagkaon ug ilimnon.Kon mas mogamit ka og freeze-dryed nga prutas, mas daghang paagi nga imong madiskobrehan ang tinuod nga versatility niini.
Oras sa pag-post: Sep-08-2022